Vos clients méritent un service de bar à la hauteur de votre établissement — à toute heure, sans contrainte opérationnelle. Nighthawks propose le cocktail prêt à servir pour hôtel qui répond aux exigences de l’hôtellerie 4 et 5 étoiles : minibar premium, room service cocktail, cadeaux VIP et événements internes.
Nos recettes sont élaborées en France, avec et sans alcool, dans des formats pensés pour votre quotidien : bouteille individuelle 20cl pour le minibar, format 50cl pour le bar, bag-in-box 5L pour le service au verre. Zéro préparation, zéro gaspillage, qualité constante à chaque ouverture.
Gain de temps
Contrôle des coûts
Appro simplifié
Qualité constante
Honesty bar à l'hôtel : le service cocktail en libre accès
Les avantages Nighthawks pour l'hôtellerie
Zéro gaspillage. Contrairement aux cocktails maison qui nécessitent jus frais, sirops et découpes quotidiennes, nos recettes ont une longue conservation. Vous achetez ce que vous vendez — pas plus.
Disponibilité 24/7. Pas de dépendance à un barman formé. Vos équipes de nuit, de réception ou de room service peuvent assurer le service en toute autonomie.
Marge prévisible. Le coût d’achat est fixe, le prix de vente maîtrisé. Aucune démarque inconnue liée au sur-dosage ou aux verres offerts.
Montée en gamme immédiate. Une offre cocktail signature positionne votre établissement au-dessus des hôtels qui ne proposent que des mignonnettes génériques ou des softs industriels.
Made in France. Nos recettes sont élaborées et conditionnées en France, dans notre laboratoire à Clichy. Un argument de différenciation que vos clients et vos équipes apprécient.
Pourquoi Nighthawks est le partenaire idéal pour votre honesty bar
Nos bouteilles individuelles 20cl sont pensées pour ce type de dispositif : chaque client prend une bouteille, c’est une unité de facturation claire, sans risque de sur-consommation ou de dosage approximatif. Pas besoin d’évier ni de station bar — un meuble, un bac à glace et une ardoise suffisent à créer un espace élégant et autonome.
La clé d’un honesty bar réussi en hôtellerie : proposer systématiquement une offre avec et sans alcool. Nos 4 mocktails premium permettent à tous vos clients — non-buveurs, conducteurs, personnes ne consommant pas d’alcool pour des raisons religieuses ou de santé — de bénéficier de la même expérience, avec la même qualité de présentation.
Cocktails sans alcool à l’hôtel : un service souvent négligé, très apprécié
La demande pour des boissons sans alcool premium en hôtellerie est en forte croissance. Vos clients qui ne boivent pas d’alcool refusent de se contenter d’un soda industriel ou d’une eau aromatisée — surtout dans un établissement haut de gamme. Nos mocktails prêts à déguster sont élaborés avec le même soin que nos cocktails alcoolisés : ingrédients originaux (framboise, fève tonka, abricot, romarin), peu sucrés, fabriqués en France. Ils se servent dans les mêmes verres, avec la même mise en scène — un signal fort pour votre positionnement.
Cas d’usage hôteliers pour les cocktails sans alcool :
- Minibar de chambre : une offre sans alcool aux côtés des cocktails alcoolisés — indispensable pour les clients qui ne boivent pas
- Honesty bar : gamme mixte avec et sans alcool pour couvrir tous les profils
- Room service nocturne : alternative pour les clients qui ne souhaitent pas d’alcool en fin de soirée
- Accueil VIP : coffret ou plateau d’accueil inclusif, adapté à tous les profils de clientèle internationale
Minibar : un cocktail prêt à servir pour chaque chambre d’hôtel
Le minibar est souvent le parent pauvre de l’expérience hôtelière : quelques mignonnettes génériques et des sodas industriels. C’est une occasion manquée, tant sur le plan de la satisfaction client que sur celui du chiffre d’affaires.
Nos bouteilles individuelles 20cl changent la donne. Design soigné, recettes signature, offre avec et sans alcool — elles transforment le frigo de chambre en un bar privé de poche. Vos clients découvrent une marque française artisanale, vous valorisez votre positionnement haut de gamme.
- Format : bouteille 20cl individuelle, idéale pour le minibar
- Gamme : 5 recettes avec alcool (gin, vodka, rhum, whisky, mezcal) + 4 sans alcool
- Conservation : longue durée, pas de péremption courte — zéro gaspillage
Room service : le cocktail livré en chambre, sans attente
Le room service cocktail est l’un des services les plus attendus dans un hôtel de standing — et l’un des plus complexes à gérer. Avec Nighthawks, votre équipe de nuit peut livrer un cocktail digne d’un palace en moins de deux minutes : il suffit de sortir la bouteille, de verser sur glace, de dresser le plateau.
Nos formats s’intègrent directement dans vos procédures de room service existantes, sans logistique supplémentaire ni formation spécifique.
Cadeaux VIP et accueil client : une attention qui marque
Offrir une bouteille Nighthawks à l’arrivée d’un client VIP, lors d’un anniversaire ou d’un événement corporate, c’est un geste qui marque durablement. Nos bouteilles 20cl se prêtent parfaitement aux attentions personnalisées : elles sont joliment présentables, originales et disponibles avec ou sans alcool pour s’adapter à tous les profils.
Plusieurs hôtels partenaires les intègrent dans leur offre d’accueil premium, en chambre ou lors de l’enregistrement.
Événements internes et séminaires : fluidité et image de marque
Votre hôtel organise des séminaires, des cocktails d’entreprise, des soirées privées ? Nos formats bag-in-box 5L permettent de servir des cocktails de qualité en grande quantité, au verre, sans mobiliser un bartender dédié. Un serveur polyvalent suffit pour assurer un service rapide et régulier, même pour 100 couverts.
Nos formats pour l'hôtellerie
Bouteille 20 cl : Format individuel idéal pour intégrer nos cocktails dans votre minibar ou les proposer comme attention client personnalisée. Conditionnement premium, adapté à la mise en scène en chambre.
Bouteille 50cl : Format intermédiaire pour le service au verre au bar de l’hôtel ou en room service. Pratique pour les petits volumes et les établissements à taille humaine.
Bag-in-Box 5L : Idéal pour les séminaires, cocktails d’entreprise et soirées organisées dans votre établissement. Service rapide au verre, sans matériel de bar complexe.
Ils nous font confiance
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Réponse sous 48h. Livraison possible sur toute la France.
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Nighthawks fournit des cocktails et mocktails prêts à déguster aux hôtels 3, 4 et 5 étoiles en France. Notre gamme RTD (ready-to-drink) est adaptée aux usages hôteliers : honesty bar, minibar premium, cocktails sans alcool, room service, cadeaux VIP et événements internes. Recettes avec et sans alcool, fabriquées en France, sans préparation ni formation barman nécessaire.